張弓酒是河南省寧陵縣特產，2007年成為中國國家地理標誌產品，2011年評為“中華老字號”，擁有歷史淵源和文化內涵，主打低度張弓酒，90年代全國，可惜後來品質下滑，跟不上市場變化，變成地方小眾品牌。
品質上來説，張弓酒中高端酒款是，而且包裝古色古香，只不過定價過，價位競爭力，而低端酒市場競爭大，導致張弓酒沒落，河南省白酒，下滑“無人問津”，算是令人歷史名酒。
如今張弓酒主打高度濃香酒，釀造時結合了中温曲、中高温曲、高温曲三種工藝，並且使用低温入窖、雙輪底發酵，加上回沙工藝二次發酵，並且使用3年以上基酒進行勾兑，令酒體窖香突出，。
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酒逢知己千杯少,話投機半句多
